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哥斯達黎加膳食比例調查 超九成受訪者愛吃肉

來源:彩票各大平台 作者:普羅米修斯 人氣: 發布時間:2020-01-06
摘要:另一方面,只有0.4%的受訪者表示他們不食用任何種類的肉食,這說明哥斯達黎加素食主義者人數非常少。

彩票各大平台 www.ijxod.com   中新網1月6日電 據南美僑報網報道,世界各地人民的飲食習慣和口味偏好各不相同,哥斯達黎加大學(UCR)近日公布的2019年“現狀調查”結果顯示,99.2%的哥斯達黎加人偏愛肉食。

  據哥斯達黎加《自由新聞報》報道,當談到蛋白質食品的消費趨勢時,肉類無疑是哥斯達黎加家庭餐桌上的“贏家”。在1215名哥斯達黎加受訪者中,古代事件,95.6%的受訪者表示自己喜歡吃紅肉(以牛肉為主),66.5%偏愛肉腸等經過工業加工的熟肉。另一方面,只有0.4%的受訪者表示他們不食用任何種類的肉食,這說明哥斯達黎加素食主義者的人數非常少。

  結果表明,哥斯達黎加食品消費市場以肉類為主導,肉類在該國家庭餐桌上的地位很高,而受訪者中,表示會食用蔬菜、乳制品、水果三種食品的僅占比33%。

  調查結果還顯示,28%的受訪者表示他們“食用較少肉類”,這部分人的日常飲食結構更加均衡,他們一周內至少食用5次以上蔬果或乳制品。此外,研究人員還發現,受教育水平較低者的肉類消費量普遍較低。

【編輯:何路曼】

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責任編輯:XW

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