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春節的味道

來源:彩票各大平台 作者:普羅米修斯 人氣: 發布時間:2018-10-26
摘要:2018年 1月20日,是農歷臘月初五,[老北京年貨大集]紅紅火火地開業了。它不僅拉開了北京城的居民喜迎春節的序幕,乃至向全國城鄉傳遞出了迎接春節的味道。 我由于去東城第一圖書館參加[書海聽濤],所以改今天(初六)乘車來到了集市上。偌大的集市仍然設

彩票各大平台 www.ijxod.com     2018年 1月20日,是農歷臘月初五,[老北京年貨大集]紅紅火火地開業了。它不僅拉開了北京城的居民喜迎春節的序幕,乃至向全國城鄉傳遞出了迎接春節的味道。

    我由于去東城第一圖書館參加[書海聽濤],所以改今天(初六)乘車來到了集市上。偌大的集市仍然設在<農業展覽館>內,早九點,通往農展館的公交線格外忙碌,我乘坐的635路車無虛席、擁擠不堪,到站后,乘客們忙不選地直奔農展館大門魚貫而入,我卻緩慢的跟著隊伍在后面,舉目向前窺望一下,看見熙熙攘攘的人群,早己在入口處排起了長龍,盡管是個陰天,也擋不住居民三五成群的結伴而來。

    從大門口至主館的走廊間,鋪就的紅色地毯與懸在半空的大紅燈籠遙相輝映著,為寒冷的冬日增添了幾分暖意;醒目的廣告牌綻放著笑臉,與擴音器播放的迎賓曲交相輝映著,為寂寞的冬日帶來了幾分喜慶;鮮艷奪目的彩旗舞動著美麗的腰枝,在微風的吹動下,時而向前來光顧的人們頻頻點頭,時而縱身一躍拍手鼓掌,為灰色的四九寒天洋溢出幾分祥瑞的氣氛。來者多數是退休老年人,但入口一旦放行,個個青春煥發,興高采烈,精神抖擻,有的顧不上掃碼領包,一個箭步沖進館內,這里真是一道年味盎然、獨特靚麗的風景線啊。

    進到館內,立刻置身于沸騰的人海中,行走在左右對稱、兩列貨柜中間的紅地毯上,嘈雜聲并不多見,而是賓客文明禮遇,推薦者熱情周到,免費品償者也不再像原來那樣爭搶而多了幾分羞澀……。我不時地舉起相機,朝著川流不息的隊列拍照,八道四巷井田格的布局合理地容納了這里的一切,是那么的井然有序;琳瑯滿目的食品、用品,種類繁多,色味匠心,應有盡有;優質服務,各擇所需;各大宗的酒肉和特色的小吃不失為購物者的兩大趨勢。有一種華尊堂食坊推出的"一百元系列禽肉大禮包"受到眾人的青睞,吸引著人們接踵而來、嘖嘖稱道。辛集的貂皮服飾受到了追棒。

    記得剛上班時期的春節,一直是在革命化的春節氛圍之中度過的,每每總是到年三十才停車,處在抓革命促生產時期啊,僅休息三天(維護車間地板打蠟),短暫的時間內,除了跟父母兄弟姐妹們一起飽頓羊肉餃子,調個蔥伴豆腐,炒個醋溜豆芽菜,再煎個雞蛋餅,父母按老家風俗頓一鍋豬肉粉條大菜,這是最豐盛的年飯。從沒想到過現今的燒餓,柴鴨,柴雞,草原兔,溜達雞,肉丸等食材,諸如小吃類北京通縣咯吱盒,老天橋熏雞醬肉;四川臘肉,廣西桂圓芋頭,西藏蟲草,江西臍橙等更是聞所未聞。

    是啊,當時正在文革后期,物資匱乏,全國上下都圍繞各條戰線上的生產忙碌著。國家領導人與百姓一起,憑票供應,勒緊腰帶,發奮圖強,抓革命促生產,大干快上,真是沒有時間過春節啊! 正因為有了那個階段全國人民的努力,才有了1966年核試驗成功后第一大批科驗成果獲得了前所未有發展,才有了今日的科學技術的騰飛和繁榮;1975年10月20日, 由科學家袁隆平等培育的秈型雜交水稻通過鑒定,經過推廣后一般能提高產量20%,棉布增長20.9%,石油煤炭鋼鐵大幅度提高,才為今日的豐衣足食、小康生活奠定了基礎啊!

    縱觀[老北京年貨大集],真是替我們老年人補上了艱苦歲月中的春節時光, 營造的氛圍比往年的節日氣息更烈,品種的多樣及內在質量更勝一籌;外包裝的文化色彩更為超凡脫俗。諸如"濃濃村里味,深深鄉土情"。"購買年貨到我家,歡歡喜喜過大年。"的廣告詞,也更加地貼近了年味、民俗、民心、民情,溫暖著商家與顧客供需各求的愿望。

    如此情意長長的春節,是我們中華民族用勤勞樸實、聰明才智得以傳承下來的盛大節日,因此念念不忘的是自己的祖先,是毛主席老一輩革命家用鮮血和生命換來的和平年代之恩情,是新時代的小康生活的滋養之情。讓我想不到的是,[老北京年貨大集]上一個北京兔兒爺的廣告上出乎意料地出現有"希拉里"的肖像,真是大煞了風景?;氐郊?,我打開電腦反復網查,這個與中國極不友好不受迎的女人,且與有著380年歷史的“兔兒爺”無任何的瓜葛記錄,那商家是出于怎樣的考慮非得掛上她呢? 是啊,也許你己經司空見慣會變得視而不見了,也許他發頓牢騷、無能為力改變就再也不管不問了,但大多數頭腦尚且清醒的中國人對此抱定的是嗤之以鼻的態度! 所以筆者忍不住要質問!  同志! 這的確不是個小事情,廣告即宣傳也,宣傳起著導向作用??!我真希望北京城乃至全國各地的大街上、地鐵上借著春節這一傳統節日徹底取消外國人肖像廣告牌!希望每個商家遠離唯經濟利益是圖這一禍根,多一份傳統美德和善良,遠離崇洋媚外的心理扭曲,扶社會以政治清風!

    說到過年這樣一個神圣的話題上,兒時的年味記憶猶新。雖說那時候祖國正處在百廢待興的階段,其心情和現在是一樣的祈盼和高興,對聯一樣地火紅吉祥,兩毛錢的頭花和現在的一百元的盤花一樣地滿足,因為這是我們中華民族自己的傳統節日。

    記得姥姥家每年的臘八過后,就開始磨豆腐了,手巧的姥姥用豆腐渣和成玉米面、紅薯面兩種面粉,再放些細鹽、香菜、蔥花,用開水潑面,然后捏成薄餅,上鍋蒸熟,起鍋剎那間,一股豆香迎面撲鼻,等侯多時的小孩子們紛紛跑過來,各自拿雙筷子叉一個喜歡的渣餅,一邊大口吞吃,一邊又跑出去貪婪玩耍。年前這道粗糧細作的渣餅子散發出的純天然味道至今縈繞在腦海裊裊不絕,其營養成分可要勝過現在上百元的糕點好多倍啊!

    姥姥家的年味接著是殺豬、灌香腸,以街坊四鄰劃片,選一家寬敞的院子,支鍋建灶,這既是鄰里相互幫襯增進友誼的過程,也是孩子們歡天喜地湊熱鬧的場所,一群一伙地聞著香味走東家串西家,然后回家稟報家長各家進展情況。但最關心的還是爹娘給自己做什么樣的新衣裳,那年月,物質匱乏,加之孩子們多,往往是爹娘只為最大的孩子買新布做新衣,下面的弟妹依次穿上哥哥姐姐翻新的衣服,但孩子們臉上的笑容依然燦爛。直到臘月24日,掃房子,然后除陳布新,寫對聯、貼門神、剪窗花,與此同時,村委會也搭起了戲臺,架上了高高的秋千。記得上四年級的時候,班主任佘老師讓我和四位同學排練了說唱節目,題目是“媽媽娘你好糊涂”,一位扮母親負責說;四位扮女兒負責唱,我扮演了其中的二女兒,歌詞是:

            人家的女兒能寫又會算

           你家的姑娘兩眼黑糊糊呀

               媽媽娘你好糊涂

                 哎嘿哎嘿喲

                 我也要念書

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